にがうりサラダ(シーチキンとひじきのマヨネーズ合え)

☆簡単に出来てからだによいサラダです!!ひじきを加えることで鉄分・ミネラルを摂ることができますよ。

材料 (3~4人分)にがうりサラダにがうり・・・・・・・・・大2本
シーチキン・・・・・・・1缶
ひじき・・・・・・・・・・・15g(適量)

☆調味料
マヨネーズ・・・・・・・・適量
塩胡椒・・・・・・・・・・・適量
柚子胡椒・・・・・・・・・お好みで

作り方

  1. にがうりを輪切りにし、湯どおしする。(苦味をとるため)
  2. ひじきを水でもどす。
  3. (1)と(2)にシーチキンを加え調味料で味付けをしたら出来上がり

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