『食と木』ブランド：加工食品｜鹿児島県伊佐市の有機野菜・伊佐米なら鹿児島野菜の彩園

『食と木』ブランド

鹿児島県伊佐市産のもち米にこだわった米飴ができました
原料はすべて栽培期間中、農薬、化学肥料不使用
砂糖不使用、無添加

もち米圃場☝
米飴材料☝

自然の甘さを追求し、昔ながらの米飴にたどりつきました。

おすすめの使用法

喉が痛い時の昔ながらの使い方
　・ひとなめして喉に潤い補給
　・角切り大根にかけて時間を置けば『米飴大根』
　　（できたシロップをお飲みください）
ドリンクに
　・珈琲や紅茶にティスプーン１杯入れると、まろやかで優雅な味わいに
　・生姜とお湯で生姜飴に
お料理に
　・白砂糖や蜂蜜の代わりに
　・お子様の離乳食やおやつへの甘味として
　・大学芋やキンピラなどに照りを出すお料理に
米飴ができるまで約２日間を要します。