にがうりサラダ(シーチキンとひじきのマヨネーズ合え)
☆簡単に出来てからだによいサラダです!!ひじきを加えることで鉄分・ミネラルを摂ることができますよ。
材料 (3~4人分)にがうり・・・・・・・・・大2本
シーチキン・・・・・・・1缶
ひじき・・・・・・・・・・・15g(適量)
☆調味料
マヨネーズ・・・・・・・・適量
塩胡椒・・・・・・・・・・・適量
柚子胡椒・・・・・・・・・お好みで
作り方
- にがうりを輪切りにし、湯どおしする。(苦味をとるため)
- ひじきを水でもどす。
- (1)と(2)にシーチキンを加え調味料で味付けをしたら出来上がり